Recette de Bredelas, avec ou sans « s » 😉
—
Une autre recette de délicieux Bredelas (petits fours de Noël):
Farine 400g
Beurre 250g
Sucre 250g
Amandes 200g
Jaunes d’œufs 4
Ecorces d’orange 100g (à hacher finement avec les amandes)
Zeste de citron 1
Cannelle en poudre 10g (ou plus)