Recette de Bredelas, avec ou sans « s » 😉
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Une autre recette de délicieux Bredelas (petits fours de Noël):
Farine 400g
Beurre 250g
Sucre 250g
Amandes 200g
Jaunes d’œufs 4
Ecorces d’orange 100g (à hacher finement avec les amandes)
Zeste de citron 1
Cannelle en poudre 10g (ou plus)
Rien que les amandes et les écorces d’oranges, ça me plaît déjà….:))
en Belgique, ce sont les galettes qui sont de circonstance …
amitié .
Hummm que ça doit être bon !!! c’est St Cholestérol qui va être content ! 😉
Bonne année !!!!