Terminer l’année en douceur : Recette alsacienne de Bredelas (Butterbredelas)

 

Recette de Bredelas, avec ou sans « s » 😉

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Une autre recette de délicieux Bredelas (petits fours de Noël):

Farine 400g

Beurre 250g

Sucre 250g

Amandes 200g

Jaunes d’œufs 4

Ecorces d’orange 100g (à hacher finement avec les amandes)

Zeste de citron 1

Cannelle en poudre 10g (ou plus)

  3 commentaires pour “Terminer l’année en douceur : Recette alsacienne de Bredelas (Butterbredelas)

  1. décembre 31, 2014 at 10:47

    Rien que les amandes et les écorces d’oranges, ça me plaît déjà….:))

  2. janvier 1, 2015 at 10:03

    en Belgique, ce sont les galettes qui sont de circonstance …
    amitié .

  3. janvier 1, 2015 at 8:55

    Hummm que ça doit être bon !!! c’est St Cholestérol qui va être content ! 😉
    Bonne année !!!!

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