Recette de Bredelas, avec ou sans « s » 😉

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Une autre recette de délicieux Bredelas (petits fours de Noël):

Farine 400g

Beurre 250g

Sucre 250g

Amandes 200g

Jaunes d’œufs 4

Ecorces d’orange 100g (à hacher finement avec les amandes)

Zeste de citron 1

Cannelle en poudre 10g (ou plus)